エル・ブリの秘密　世界一予約のとれないレストラン

スペインにある３ツ星レストラン、「エル・ブリ」。
45席しかないシートに世界中から年間200万件もの予約希望が殺到する、＜世界一予約がとれないレストラン＞である。オーナーシェフのフェラン・アドリアは＜世界で最も革新的なシェフ＞と称され、食の世界に旋風を巻き起こしている。
しかし2011年1月、突然、同年7月30日をもってレストラン業務を終了することが発表された。
このニュースは世界中を駆け巡り、食の世界ばかりか、食に関係のない業界にも大きな衝撃を与えた。
ハリウッドでエル・ブリの厨房を舞台にした映画製作も進行中である。
本作は、いまはなき伝説のレストラン「エル・ブリ」の裏側に、カメラが密着した貴重なドキュメンタリーである。
新メニュー完成からお披露目に至るその緻密なプロセスのすべて。
物づくりに関わる全ての人必見の、シンプルな答えがここにある。さぁ、エル・ブリの厨房へようこそ！